真净化生蚝开拓者
—— 几代人为你做好一只“蠔”——
[生蚝知识] 八种好吃的牡蛎做法,把寒冷赶去外天空!
2024-10-28
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小寒过后,乳山牡蛎进入最肥美的季节。海边渔民有谚语“冬至到清明,牡蛎肥晶晶”。生吃牡蛎是海边人的特权,而内陆人则需烹饪后食用。文章介绍了八种牡蛎的烹饪方法:清蒸牡蛎、牡蛎煎蛋、软炸牡蛎、蒜蓉粉丝烤牡蛎、牡蛎粥、牡蛎烧豆腐、牡蛎灌汤包和牡蛎饭,每种方法都详细说明了用料和步骤,适合不同口味和烹饪技能的人......
[生蚝知识] 如何挑选生蚝?教你成为海鲜市场的行家!
2024-05-28
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生蚝,这一被誉为“海洋的牛奶”的美味,不仅营养丰富,而且口感鲜美,深受食客们的喜爱。然而,市场上去买生蚝,除了直观的个头大小之外,少有分清水域产区有何区别的。同样是挑生蚝,到底怎么买?买什么产区什么样子的才是真新鲜真美味呢?
[生蚝知识] 生蚝为什么能壮阳?
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生蚝的壮阳作用是因为其富含精氨酸、蛋白质、钙、磷、铁、锌、赖氨酸等多种营养物质。平时应注意保持清淡饮食,保持膳食均衡。如果想要壮阳,建议在医生的指导下使用药物治疗,例如右归丸、金匮肾气丸等药物,这些药物能够有效地起到壮阳补肾的作用。
[生蚝知识] 吃生蚝要注意什么?吃生蚝的注意事项
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生蚝不能跟糖、荸荠、啤酒、玉米、柿子、芹菜等同吃,否则会引起不些不良反应。在选购优质生蚝时应注意选体大肥实、颜色淡黄、个体均匀,而且干燥,表面颜色褐红的生蚝。2、集市上卖的生蚝一般壳比较完整,在确保外壳完整的情况下,需要确认一下壳的厚度,如果生蚝壳的接缝处紧密,并且壳比较厚的话,代表生蚝比较新鲜肥美......
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