真净化生蚝开拓

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  • 8月虾价腰斩,上海水产市场迎来“吃虾自由”?两户养殖账本揭底真相

    [行业动态] 8月虾价腰斩,上海水产市场迎来“吃虾自由”?两户养殖账本揭底真相

    2025-08-22

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    眼下是上海人吃虾好时候,8月农贸市场虾价便宜。今年华东地区淡水对虾上市量同比增加19.6%,供应猛增拉低终端售价。气候和成本方面,盛夏高温对虾生长快,不用烧锅炉加温,本地鲜活运输距离缩短使运费降低。生产端推广新型微生物调控技术,让水质稳、防控疾病效果好。政策上渔业帮扶政策“三步走”提升了本地鲜活产品......

  • 七种实用水产养殖模式

    [行业动态] 七种实用水产养殖模式

    2025-07-24

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    介绍了七种水产养殖模式:优质大规格商品蟹精养模式主攻蟹规格和品质,亩产量约30公斤;优质青虾主(混)养模式实现多方面转变,提高单产、规格和品质,亩产50公斤以上;80:20池塘主养异育银鲫模式投喂全价颗粒饲料,有不同产量等级;热带虾与青虾轮养模式先养热带虾后养青虾,产品可多种方式销售;大水面鱼、虾、......

  • 2025年上半年海鲜水产行业现状

    [行业动态] 2025年上半年海鲜水产行业现状

    2025-07-14

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    海鲜水产行业涵盖渔业、养殖业等多环节,在全球食品供应链中地位重要。近年来,随全球人口增长等因素,市场规模持续扩大,2024年我国海鲜市场规模突破7500亿元,同比增约5.2%,海鲜干货年销售额超100亿元且年增速约10%,各细分领域有独特市场特点。行业集中度低、竞争激烈,知名品牌提升影响力和份额,如......

  • 热烈祝贺我公司在2025年珠海市厨师协会周年庆典暨珠港澳厨艺交流展示大会荣获“金牌供应商”

    [公司资讯] 热烈祝贺我公司在2025年珠海市厨师协会周年庆典暨珠港澳厨艺交流展示大会荣获“金牌供应商”

    2025-06-23

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    2025年6月20日,“匠心筑梦传薪火 携手共拓启新篇——珠海市厨师协会十一周年庆典暨珠港澳厨艺交流展示大会”在长隆横琴湾酒店举行,500余位港澳餐饮协会、珠三角九市行业及食材供应链企业代表等嘉宾齐聚。现场3000平方米展厅内,食材设备供应商展示创新成果,42名选手在三大展区技艺比拼,三地名厨亮出绝......

  • 牡蛎的功效与作用

    [生蚝知识] 牡蛎的功效与作用

    2025-06-10

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    牡蛎是常见贝类,肉肥美营养丰富,有平肝固涩、促进新陈代谢、散结止痛、促进睡眠等功效。平肝固涩方面,入肝、肾经,适用于肝阴不足等疾病,搭配龙骨可改善遗精等病症;促进新陈代谢可改善血液循环缓解女性手脚冰冷;散结止痛可止咳化痰、制酸止痛,与酸枣仁等搭配适用于习惯性便秘;促进睡眠可改善心悸惊厥等症,对神经衰......

  • 生蚝要蒸多久?有哪些注意事项?

    [生蚝知识] 生蚝要蒸多久?有哪些注意事项?

    2025-05-29

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    生蚝是海鲜珍品,蒸制是保留其原汁原味的烹饪方式之一,蒸制时间影响口感和安全性,需从种类、大小、新鲜程度和个人口味偏好等多方面综合考虑。蒸生蚝基本准则是时间控制在5 - 10分钟,带壳生蚝蒸8 - 10分钟,开壳生蚝蒸5 - 7分钟,去壳生蚝肉蒸3 - 5分钟,蒸制时间从水沸腾后算,冷水下锅需额外增加......

  • 海蛎子和生蚝到底啥区别?一文让你彻底搞懂的美食指南

    [生蚝知识] 海蛎子和生蚝到底啥区别?一文让你彻底搞懂的美食指南

    2025-05-16

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    海蛎子学名叫褶牡蛎,生蚝是牡蛎俗称,二者是牡蛎属不同品种。海蛎子个头小、外壳扁平,生蚝更壮实、外壳厚实不规则。海蛎子适应力强,多生长在沿海礁石、滩涂;生蚝娇贵,喜咸淡水交汇的江河入海口,个头比海蛎子大两到三倍,肉质更饱满。外观上,生蚝外壳灰白或深灰、内壳有珍珠光泽,肉质雪白肥厚;海蛎子外壳淡黄,肉质......

  • 蚝产业”成致富“好产业”

    [行业动态] 蚝产业”成致富“好产业”

    2025-04-28

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    近年来阳江蚝产业发展迅速,2023年阳江蚝产量33.99万吨,阳西县程村镇蚝产量6.1万吨,产值7.03亿元。当地有近200年蚝养殖历史,阳江蚝太水产养殖有限公司总经理叶文楚姐弟2017年返乡接手家族蚝业,2019年试养三倍体生蚝成功并带动养殖户加入,阳西县符合养殖条件海域达200万亩,推动了阳江蚝......

国蠔推荐
  • 鲜活牡蛎肉,非淡化蚝肉,刺身级别
  • 裹粉牡蛎
  • 真净化生蚝开创者,巅峰蚝客的追求
  • 芝士牡蛎
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